Satellites - L'accroche "Carbo" - Carbonique - (vin nature<30mg/L) - 2022
L'Accroche "Carbo" - Carbonique - 2022
Résumé :
100% Grenache - Ce vin naturel, vinifié en macération carbonique pendant 21 jours, révèle toute la fraîcheur et la gourmandise du Grenache. Élaboré sans intrants et avec moins de 30 mg/L de SO₂, il offre un profil léger, sans tanin, axé sur le fruit et légèrement perlant, avec de subtiles petites bulles en bouche. L'Accroche "Carbo" est un vin estival qui, même en automne et en hiver, apporte une touche de soleil. Sa fraîcheur en fait un vin chaleureux et accessible, parfait pour les moments partagés, quelle que soit la saison.
75cl, 14.5% Vol.
L'Accroche "Carbo" - Carbonique - 2022
Résumé :
100% Grenache - Ce vin naturel, vinifié en macération carbonique pendant 21 jours, révèle toute la fraîcheur et la gourmandise du Grenache. Élaboré sans intrants et avec moins de 30 mg/L de SO₂, il offre un profil léger, sans tanin, axé sur le fruit et légèrement perlant, avec de subtiles petites bulles en bouche. L'Accroche "Carbo" est un vin estival qui, même en automne et en hiver, apporte une touche de soleil. Sa fraîcheur en fait un vin chaleureux et accessible, parfait pour les moments partagés, quelle que soit la saison.
75cl, 14.5% Vol.
L'Accroche "Carbo" - Carbonique - 2022
Résumé :
100% Grenache - Ce vin naturel, vinifié en macération carbonique pendant 21 jours, révèle toute la fraîcheur et la gourmandise du Grenache. Élaboré sans intrants et avec moins de 30 mg/L de SO₂, il offre un profil léger, sans tanin, axé sur le fruit et légèrement perlant, avec de subtiles petites bulles en bouche. L'Accroche "Carbo" est un vin estival qui, même en automne et en hiver, apporte une touche de soleil. Sa fraîcheur en fait un vin chaleureux et accessible, parfait pour les moments partagés, quelle que soit la saison.
75cl, 14.5% Vol.
Accords Mets et Vins :
Charcuteries et tapas : Parfait pour accompagner des planches de charcuterie, olives et tapas, ajoutant une note ensoleillée aux journées fraîches.
Plats mijotés légers : S'harmonise bien avec des plats mijotés doux et légumes d’automne pour une touche fruitée et réconfortante.
Repas méditerranéens et italiens: Idéal avec des classiques méditerranéens et/ou italiens comme les pâtes à la tomate, une pizza margherita ou des bruschettas, apportant fraîcheur et vivacité.
Viandes légères : Excellent pour accompagner du veau tendre et des saucisses aux herbes, pour un accord gourmand et équilibré.
Tartes et quiches : Accompagne parfaitement les tartes salées et quiches de saison, pour une légèreté en bouche.
Fromages doux : Se marie avec des fromages doux et crémeux, pour une note finale douce et fruitée.
Conseils de Service :
À servir entre 12 et 14°C pour une dégustation agréable en automne et hiver, ou légèrement plus frais pour apprécier son côté perlant. Un vin naturel, généreux et estival qui, même dans les saisons plus fraîches, vous transporte au soleil, idéal pour accompagner des plats italiens, des viandes légères comme le veau et les saucisses aux herbes, et des moments conviviaux autour de repas en toute simplicité.