Le Tonton 1/2 Ton Blanc est un vin frais, grâce aux influences climatiques des Cévennes, minéral, grâce à la nature des sols où poussent les vignes, et expressif, grâce à une vendange à maturité et des petits rendements soigneusement maîtrisés. 
Guide Hachette des Vins 2025 : 1 étoile
   
    
    
    
    
    
  
  
    Le Tonton 1/2 Ton Blanc est un vin frais, grâce aux influences climatiques des Cévennes, minéral, grâce à la nature des sols où poussent les vignes, et expressif, grâce à une vendange à maturité et des petits rendements soigneusement maîtrisés. 
Guide Hachette des Vins 2025 : 1 étoile